Absinthe—A Review

REFERENCES

• Lachenmeier , D. W. , Frank , W. , Athanasakis , C. , Padosch , S. A. , Madea , B. , Rothschild , M. A. and Kröner , L. U. 2004 . Absinth—ein Getränk kommt wieder in Mode: toxikologisch-analytische und lebensmittelrechtliche Betrachtungen . Dtsch. Lebensm.-Rundsch. , 100 : 117 – 129 .
   Google Scholar
• Frohne , D. 1984 . “ Wermutkraut ” . In Teedrogen , Edited by: Wichtl , M. 363 – 365 . Stuttgart, , Germany : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft .
   Google Scholar
• Deans , S. G. and Kennedy , A. I. 2002 . Artemisia absinthium . Med. Arom. Plants Ind. Profiles , 18 : 79 – 89 .
   Google Scholar
• Thomé , O. W. 1885 . Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz , Gera, , Germany : Köhler .
   Google Scholar
• Ströhmer , G. 2002 . “ Rohstoffe und Halbfabrikate zur Herstellung von Likören ” . In Spirituosen-Technologie , Edited by: Kolb , E. 161 – 343 . Hamburg, , Germany : Behr's Verlag .
   Google Scholar
• Goettler , H. 1958 . Lexikon der Spirituosen- und alkoholfreien Getränke-Industrie , Berlin, , Germany : Carl Knoppke Grüner Verlag .
   Google Scholar
• Albert-Puleo , M. 1978 . Mythobotany, pharmacology, and chemistry of thujone-containing plants and derivatives . Econ. Bot. , 32 : 65 – 74 . [CSA]
   Web of Science ®Google Scholar
• Lang , M. , Fauhl , C. and Wittkowski , R. 2002 . Belastungssituation von Absinth mit Thujon (BgVV-Hefte 08/2002) , Berlin, , Germany : Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin .
   Google Scholar
• Carnat , A.-P. , Madesclaire , M. , Chavignon , O. and Lamaison , J.-L. 1992 . cis-Chrysanthenol, a main component in essential oil of Artemisia absinthium L. growing in Auvergne (Massif Central), France . J. Essent. Oil Res. , 4 : 487 – 490 . [CSA]
   Google Scholar
• Ariño , A. , Arberas , I. , Renobales , G. , Arriaga , S. and Dominguez , J. B. 1999 . Essential oil of Artemisia absinthium L. from the Spanish Pyrenees . J. Essent. Oil Res. , 11 : 182 – 184 . [CSA]
   Google Scholar
• Mucciarelli , M. , Caramiello , R. and Maffei , M. 1995 . Essential Oils from some Artemisia species growing spontaneously in North-West Italy . Flavour Fragr. J. , 10 : 25 – 32 . [CSA]
   Google Scholar
• Chialva , F. , Liddle , P. A.P. and Doglia , G. 1983 . Chemotaxonomy of wormwood (Artemisia absinthium L.) I. Composition of the essential oil of several chemotypes . Z. Lebensm. Unters. Forsch. , 176 : 363 – 366 . [CSA]
   Google Scholar
• Vostrowsky , O. , Brosche , T. , Ihm , H. , Zintl , R. and Knobloch , K. 1981 . Über die Komponenten des ätherischen Öls aus Artemisia absinthium L . Z. Naturforsch. , 36c : 369 – 377 . [CSA]
   Google Scholar
• Pino , J. A. , Rosado , A. and Fuentes , V. 1997 . Chemical composition of the essential oil of Artemisia absinthium L. from Cuba . J. Essent. Oil Res. , 9 : 87 – 89 . [CSA]
   Google Scholar
• Sacco , T. and Chialva , F. 1988 . Chemical characteristics of the oil from Artemisia absinthium collected in Patagony (Argentina) . Planta Med. , 54 : 93 [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Nin , S. , Arfaioli , P. and Bosetto , M. 1995 . Quantitative determination of some essential oil components of selected Artemisia absinthium plants . J. Essent. Oil Res. , 7 : 271 – 277 . [CSA]
   Google Scholar
• Schneider , G. and Mielke , B. 1979 . Zur Analytik der Bitterstoffe Absinthin, Artabsin und Matrizin aus Artemisia absinthium L. Teil II: Isolierung und Gehaltsbestimmungen . Dtsch. Apoth. Ztg. , 119 : 977 – 982 . [CSA]
   Google Scholar
• Schneider , G. and Mielke , B. 1978 . Zur Analytik der Bitterstoffe Absinthin, Artabsin und Matrizin aus Artemisia absinthium L. Teil I: Nachweis in der Droge und Dünnschichtchromatographie . Dtsch. Apoth. Ztg. , 118 : 469 – 472 . [CSA]
   Google Scholar
• Arnold , W. N. 1989 . Absinthe . Sci. Am. , 260 : 112 – 117 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Hein , J. , Lobbedey , L. and Neumärker , K. J. 2001 . Absinth—Neue Mode, alte Probleme . Dt. Ärztebl. , 98 : A2716 – A2724 . [CSA]
   Google Scholar
• Vogt , D. D. 1981 . Absinthium: a nineteenth-century drug of abuse . J. Ethnopharmacol. , 4 : 337 – 342 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Vogt , D. D. and Montagne , M. 1982 . Absinthe: Behind the emerald mask . Int. J. Addict. , 17 : 1015 – 1029 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Haines , J. D. 1998 . Absinthe—return of the green fairy . J. Okla. State Med. Assoc. , 91 : 406 – 407 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• Holstege , C. P. , Baylor , M. R. and Rusyniak , D. E. 2002 . Absinthe: return of the Green Fairy . Semin. Neurol. , 22 : 89 – 93 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Melcher , S. 2002 . Absinthe—history before 1915 www.absinthe.lu
   Google Scholar
• Aronson , S. M. 1999 . Absinthe makes the heart grow fonder . Med. Health R. I. , 82 : 80 – 81 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• 1906 . Alcohol in France . Lancet , 168 : 1531 [CSA]
   Google Scholar
• Hemphill , R. E. 1961 . The illness of Vincent Van Gogh . Proc. R. Soc. Med. , 54 : 1083 – 1088 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• Albert-Puleo , M. 1981 . Van Gogh's vision: thujone intoxication . JAMA , 246 : 42 [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Arnold , W. N. 1988 . Vincent van Gogh and the thujone connection . JAMA , 260 : 3042 – 3044 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Morrant , J. C. 1993 . The wing of madness: the illness of Vincent van Gogh . Can. J. Psychiatry , 38 : 480 – 484 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Blumer , D. 2002 . The illness of Vincent van Gogh . Am. J. Psychiatry , 159 : 519 – 526 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Gesetz über den Verkehr mit Absinth . 1923 . Reichsgesetzbl. I , : 257 [CSA]
   Google Scholar
• European Council . 1988 . Council Directive (EEC) No 88/388 on the approximation of the laws of the Member States relating to flavourings for use in foodstuffs and to source materials for their production . Off. J. Europ. Comm. , L184 : 61 – 66 . [CSA]
   Google Scholar
• Czajka , S. 2001 . Die grünen Feen schwärmen wieder . Pharm. Ztg. , 146 : 3948 – 3950 . [CSA]
   Google Scholar
• 2004 . Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände Änderung vom 18. Juni. SR, 817.0
   Google Scholar
• 2002 . Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. SR, 817.021.23
   Google Scholar
• Duplais , P. 1882 . Traité de la fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools , Paris, , France : Gauthier-Villars .
   Google Scholar
• Fritsch , J. 1891 . Nouveau traité de la fabrication des liqueurs d'aprés les procédés les plus récents , Paris, , France : G. Masson .
   Google Scholar
• Bedel , A. 1899 . Traité complet de la fabrication des liqueurs , Paris, , France : Garnier Frères .
   Google Scholar
• de Brevans , J. 1908 . La fabrication des liqueurs , Paris, , France : J.-B. Bailliére et fils .
   Google Scholar
• Tateo , F. and Riva , G. 1991 . Influence of the drying process on the quality of essential oils in Artemisia absinthium . Mitt. Geb. Lebensm. Hyg. , 82 : 607 – 614 . [CSA]
   Google Scholar
• Tateo , F. 1979 . Use of enzymes in the production of vegetable food flavouring extracts . Enzyme Microb. Technol. , 1 : 282 – 286 . [CSA] [CROSSREF]
   Web of Science ®Google Scholar
• Absinthism . 1873 . Lancet , 101 : 22 [CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• Bielenberg , J. 2002 . Die grüne Fee. Zentralnervöse Effekte durch Thujon . Österr. Apoth. Ztg. , 56 : 566 – 569 . [CSA]
   Google Scholar
• Tegtmeier , M. and Harnischfeger , G. 1994 . Methods for the reduction of thujone content in pharmaceutical preparations of Artemisia, Salvia and Thuja . Eur. J. Pharm. Biopharm. , 40 : 337 – 340 . [CSA]
   Web of Science ®Google Scholar
• Gambelunghe , C. and Melai , P. 2002 . Absinthe: Enjoying a new popularity among young people? . Forensic Sci. Int. , 130 : 183 – 186 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Stahl , E. and Gerard , D. 1983 . Hochdruck-Extraktion von Naturstoffen mit überkritischen und verflüssigten Gasen. 11. Mitt.: Entgiftung von Wermutkraut . Z. Lebensm. Unters. Forsch. , 176 : 1 – 4 . [CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• Balavoine , P. 1952 . A propos de la thuyone dans les absinthes et ses imitations . Mitt. Geb. Lebensm. Hyg. , 43 : 195 – 196 . [CSA]
   Google Scholar
• Cortina , B. R. and Montes , A. L. 1954 . Nuevo metodo para investigar tuyona en bebidas alcoholicas . Anales de la Asociacion Quimica Argentina , 42 : 213 – 222 . [CSA]
   Google Scholar
• Auguet , A. 1914 . Étude sur le dosage des essences dans les absinthes, liqueurs similaires et les solutions alcooliques d'huiles essentielles par la méthode officielle française . Annales des Falsifications et des Fraudes , 6 : 385 – 396 . [CSA]
   Google Scholar
• Ronnet , L. 1911 . Analyse des absinthes du commerce . Annales des Falsifications et des Fraudes , 3 : 477 – 479 . [CSA]
   Google Scholar
• Enz , H. 1911 . Zum Nachweis des Thujons im Absinth . Schweiz. Wochschr. Chem. Pharm. , 49 : 337 – 340 . [CSA]
   Google Scholar
• Philippe , E. and Fellenberg , Th. 1911 . Zur Arbeit von H. Enz “Über den Nachweis des Thujons im Absinth” . Schweiz. Wochschr. Chem. Pharm. , 49 : 418 – 420 . [CSA]
   Google Scholar
• Wilson , J. B. 1936 . Determination of thujone in absinthe-type liqueurs . J. AOAC , 19 : 120 – 124 . [CSA]
   Google Scholar
• Rocques , M. X. 1908 . Caractérisation et dosage de l'essence d'absinthe dans les liqueurs . Annales de Chimie Analytique et Revue de Chimie Analytique Réunies , 13 : 227 – 232 . [CSA]
   Google Scholar
• Mérat , E. , Martin , E. , Duret , M. and Vogel , J. 1976 . Extraction et dosage par chromatographie en phase gazeuse de β -asarone et de α- et β-thuyone dans les apéritifs . Trav. chim. aliment. hyg. , 67 : 521 – 526 . [CSA]
   Google Scholar
• Galli , C. L. , Galli , G. , Tragni , E. , Caruso , D. and Fiecchi , A. 1984 . Quantitative analysis of α,β -thujone, pulegone, safrole, coumarin and β -asarone in alcoholic beverages by selected-ion monitoring . J. Appl. Toxicol. , 4 : 273 – 276 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• International Organization of the Flavor Industry (I.O.F.I.) . 1988 . Z. Lebensm. Unters. Forsch. , 186 : 36 – 38 . Recommended methods[CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• Adam , L. and Postel , W. 1992 . Bestimmung von α- und β-Thujon, Safrol, Isosafrol, β-Asaron und Cumarin in weinhaltigen Getraenken und Spirituosen . Branntweinwirtsch , 132 : 202 – 206 . [CSA]
   Google Scholar
• Przyborski , H. and Bandion , F. 1992 . Zur Bestimmung von β -Asaron, Pulegon, Safrol, Santonin und Thujon in Spirituosen und Wein . Mitt. Klosterneuburg , 42 : 171 – 178 . [CSA]
   Google Scholar
• Rapp , A. , Hastrich , H. , Yavas , I. and Ullemeyer , H. 1994 . Zur einfachen, schnellen Anreicherung (“Kaltronmethode”) und quantitativen Bestimmung von flüchtigen Inhaltsstoffen aus Spirituosen: Bestimmung von Thujon, Safrol, Isosafrol, β-Asaron, Pulegon und Cumarin . Branntweinwirtsch , 134 : 286 – 289 . [CSA]
   Google Scholar
• Bestimmung des Thujons, gaschromatographisch . 2000 . Manuel suisse des denrées alimentaires , Vol. 32/13 , 1 – 3 . Berne, , Switzerland : Office fédéral de la santé publique .
   Google Scholar
• Kröner , L. U. , Padosch , S. A. , Brückner , M. S. , Lachenmeier , D. W. , Mußhoff , F. and Madea , B. 2003 . Optimierung einer HS-SPME/GC/MS-Methode zur Bestimmung von α-/β-Thujon in alkoholischen Getränken . Lebensmittelchem. , 57 : 78 [CSA]
   Google Scholar
• Kröner , L. , Padosch , S. A. , Brückner , M. S. and Madea , B. 2004 . “ Determination of thujone in alcoholic beverages and body fluids using HS-SPME/GC/MS ” . In XIII. GTFCh-Symposium: Ausgewählte Aspekte der Forensischen Toxikologie , Edited by: Pragst , F. and Aderjan , R. 354 – 360 . Heppenheim, , Germany : Verlag Dr. Dieter Helm .
   Google Scholar
• Lander , V. and Schreier , P. 1989 . HPTLC-Schnelltest zum Nachweis von Asaron, Acorenon, Cumarin und Thujon in Wermut- und Trinkbranntwein . Lebensmittelchem. Gerichtl. Chem. , 43 : 126 – 127 . [CSA]
   Google Scholar
• Micali , G. and Lanuzza , F. 1995 . HPLC determination of α- and β-thujone, potentially toxic components of natural flavourings, in alcoholic beverages . Flavour Fragr. J. , 10 : 329 – 333 . [CSA]
   Google Scholar
• Scott , P. M. , Lawrence , G. A. and Lau , B. P.Y. 2004 . Determination of thujone by derivatization with dansylhydrazine and liquid chromatography . J. Liq. Chromatogr. Rel. Technol. , 27 : 1071 – 1081 . [CSA] [CROSSREF]
   Web of Science ®Google Scholar
• Emmert , J. , Sartor , G. , Sporer , F. and Gummersbach , J. 2004 . Determination of α-/β-thujone and related terpenes in absinthe using solid phase extraction and gas chromatography . Dtsch. Lebensm.-Rundsch. , 100 : 352 – 356 . [CSA]
   Web of Science ®Google Scholar
• Zabaras , D. and Wyllie , S. G. 2001 . Quantitative analysis of terpenoids in the gas phase using headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) . Flavour Fragr. J. , 16 : 411 – 416 . [CSA] [CROSSREF]
   Web of Science ®Google Scholar
• 1999 . Wermutkraut Absinthii herba . Ph. Eur. Nachtr , 2000 : 1510 – 1511 . [CSA]
   Google Scholar
• Yashiro , T. , Sugimoto , N. , Sato , K. , Yamazaki , T. and Tanamoto , K. 2004 . Analysis of absinthin in absinth extract bittering agent . Nippon Shokuhin Kagaku Gakkaishi , 11 : 86 – 90 . [CSA]
   Google Scholar
• European Commission . 2000 . Commission Regulation (EC) No 2870/2000 laying down Community reference methods for the analysis of spirits drinks . Off. J. Europ. Comm. , L333 : 20 – 46 . [CSA]
   Google Scholar
• Lachenmeier , D. W. , Sviridov , O. , Frank , W. and Athanasakis , C. 2003 . Schnellbestimmung des Alkoholgehaltes in Emulsionslikören und anderen Spirituosen mittels Wasserdampfdestillation und Biegeschwinger . Dtsch. Lebensm.-Rundsch. , 99 : 439 – 444 . [CSA]
   Google Scholar
• Fellenberg , Th. 1936 . Nachweis und Bestimmung höherer Alkohole in Absinthimitationen . Mitt. Geb. Lebensm. Hyg. , 27 : 292 – 302 . [CSA]
   Google Scholar
• Frank , W. 2002 . “ Qualitätssicherung, Organisation und Analysenmethoden ” . In Spirituosen-Technologie , Edited by: Kolb , E. 425 – 472 . Hamburg, , Germany : B. Behr's Verlag .
   Google Scholar
• Skopp , G. , Dettling , A. , Pötsch , L. , Schmitt , G. and Haffner , H. T. 2003 . Begleitstoffprofile Absinth-haltiger Bitterspirituosen . Blutalkohol. , 40 : 287 – 293 . [CSA]
   Google Scholar
• European Council . 1989 . Council Regulation (EEC) No 1576/89 laying down general rules on the definition, description and presentation of spirit drinks . Off. J. Europ. Comm. , L160 : 1 – 17 . [CSA]
   Google Scholar
• 1869 . Absinthe and alcohol . Lancet , 93 : 334 [CSA]
   Google Scholar
• Magnan , V. 1874 . On the comparative action of alcohol and absinthe . Lancet , 104 : 410 – 412 . [CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• Giebelmann , R. 2001 . Kulturgeschichtliches zum Thujon . Toxichem Krimtech , 68 : 43 – 46 . [CSA]
   Google Scholar
• Hutton , I. 2002 . Myth, reality and absinthe . Curr. Drug Discov. , 9 : 62 – 64 . [CSA]
   Google Scholar
• Strang , J. , Arnold , W. N. and Peters , T. 1999 . Absinthe: what's your poison? . BMJ , 319 : 1590 – 1592 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Pollmer , U. 1994 . Absinth—warum war er giftig? . Natur , : 66 – 68 . [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• Arnold , W. N. and Loftus , L. S. 1991 . Xanthopsia and van Gogh's yellow palette . Eye , 5 : 503 – 510 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• Arnold , W. N. , Dalton , T. P. , Loftus , L. S. and Conan , P. A. 1991 . A search for santonin in Artemisia pontica, the other wormwood of old absinthe . J. Chem. Educ. , 68 : 27 – 28 . [CSA]
   Web of Science ®Google Scholar
• Schaefer , I. , Bindler , F. and Lugnier , A. 1994 . Toxicological rehabilitation of absinthium liqueur . Toxicol. Lett. , 74 ( Suppl. 1 ) : 75 [CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• 2003 . “ Fashionable beverage absinth: BfR advises consumers to exercise caution with this product¡ ” . Berlin, , Germany : Federal Institute for Risk Assessment . Press release 15/2003
   Google Scholar
• Weisbord , S. D. , Soule , J. B. and Kimmel , P. L. 1997 . Poison on line—acute renal failure caused by oil of wormwood purchased through the Internet . N. Engl. J. Med. , 337 : 825 – 827 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• De Smet , P. A. 2004 . Health risks of herbal remedies: an update . Clin. Pharmacol. Ther. , 76 : 1 – 17 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Höld , K. M. , Sirisoma , N. S. , Ikeda , T. , Narahashi , T. and Casida , J. E. 2000 . α-Thujone (the active component of absinthe): γ-aminobutyric acid type A receptor modulation and metabolic detoxification . Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. , 97 : 3826 – 3831 . [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Dettling , A. , Grass , H. , Schuff , A. , Skopp , G. , Strohbeck-Kuehner , P. and Haffner , H. T. 2004 . Absinthe: attention performance and mood under the influence of thujone . J. Stud. Alcohol. , 65 : 573 – 581 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMedGoogle Scholar
• Olsen , R. W. 2000 . Absinthe and γ-aminobutyric acid receptors . Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. , 97 : 4417 – 4418 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Sirisoma , N. S. , Höld , K. M. and Casida , J. E. 2001 . α- and β-Thujones (herbal medicines and food additives): synthesis and analysis of hydroxy and dehydro metabolites . J. Agric. Food Chem. , 49 : 1915 – 1921 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Höld , K. M. , Sirisoma , N. S. and Casida , J. E. 2001 . Detoxification of α- and β-Thujones (the active ingredients of absinthe): Site specificity and species differences in cytochrome P450 oxidation in vitro and in vivo . Chem. Res. Toxicol. , 14 : 589 – 595 . [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Deiml , T. , Haseneder , R. , Zieglgänsberger , W. , Rammes , G. , Eisensamer , B. , Rupprecht , R. and Hapfelmeier , G. 2004 . α-thujone reduces 5-HT3 receptor activity by an effect on the agonist-reduced desensitization . Neuropharmacology , 46 : 192 – 201 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Behrens , M. , Brockhoff , A. , Kuhn , C. , Bufe , B. , Winnig , M. and Meyerhof , W. 2004 . The human taste receptor hTAS2R14 responds to a variety of different bitter compounds . Biochem. Biophys. Res. Commun. , 319 : 479 – 485 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Lachenmeier , D. W. 2004 . Hanfhaltige Lebensmittel—ein Problem? . Dtsch. Lebensm.-Rundsch. , 100 : 481 – 490 . [CSA]
   Google Scholar
• del Castillo , J. , Anderson , M. and Rubottom , G. M. 1975 . Marijuana, absinthe and the central nervous system . Nature , 253 : 365 – 366 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Meschler , J. P. and Howlett , A. C. 1999 . Thujone exhibits low affinity for cannabinoid receptors but fails to evoke cannabimimetic responses . Pharmacol. Biochem. Behav. , 62 : 473 – 480 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Müller , O. 2002 . Wermut - gefährliches Kraut in harmloser Verpackung . Zahnärztl. Mitt. , 92 : 78 [CSA]
   Google Scholar
• Werner , H. 2002 . Absinth , München, , Germany : Ullstein Verlag .
   Google Scholar
• Bonkovsky , H. L. , Cable , E. E. , Cable , J. W. , Donohue , S. E. , White , E. C. , Greene , Y. J. , Lambrecht , R. W. , Srivastava , K. K. and Arnold , W. N. 1992 . Porphyrogenic properties of the terpenes camphor, pinene, and thujone (with a note on historic implications for absinthe and the illness of Vincent van Gogh) . Biochem. Pharmacol. , 43 : 2359 – 2368 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• He , X. and de Montellano , P. R.O. 2004 . Radical rebound mechanism in cytochrome P-450-catalyzed hydroxylation of the multifaceted radical clocks alpha-and beta-thujone . J. Biol. Chem. , 279 : 39479 – 39484 . [INFOTRIEVE] [CSA] [CROSSREF]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Max , B. 1990 . This and that: Cheap drinks and expensive drugs . TiPS , 11 : 56 – 60 . [INFOTRIEVE] [CSA]
   PubMed Web of Science ®Google Scholar
• Hinkelbein , J. 2004 . Absinth—the renaissance of the green fairy . Aktuel. Ernaehr. Med. , 29 : 138 – 141 . [CSA] [CROSSREF]
   Google Scholar
• 1971 . Hamburg, , Germany : Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde . Begriffsbestimmungen für Spirituosen in der Fassung vom 24.6.1971
   Google Scholar
• Bundesversammlung . 1910 . Bundesgesetz betreffend das Absinthverbot . Schweiz. Wochschr. Chem. Pharm. , 48 : 677 – 678 . [CSA]
   Google Scholar
• Schweizer Bundesrat . 1910 . Vollziehungsgesetz zum Bundesgesetz betreffend das Absinthverbot . Schweiz. Wochschr. Chem. Pharm. , 48 : 678 – 679 . [CSA]
   Google Scholar