References
- 1997 . Pharmacopæe Europæenne, , 3æ. Édition
- Clifford , M. N. 1985 . “ Chlorogenic acids ” . In Coffee: Chemistry , Edited by: Clarke , R. J. and Macrae , R. Vol I , London : Elsevier Applied Science, Publishers Ltd. .
- Andrade , P. B. , Leitão , R. , Seabra , R. M. , Oliveira , M. B. and Ferreira , M. A. 1997 . J. Liquid Chromatogr. , 20 : 13
- Andrade , P. B. , Leitão , R. , Seabra , R. M. , Oliveira , M. B. and Ferreira , M. A. Food Chem. , in press
- Ferreres , F. , Garcia-Viguera , C. , Tomás-Lorente , F. and Tomás-Barberan , F. A. 1993 . J. Sci. Food Agric. , 61 : 121 – 123 .
- Ferreres , F. , Andrade , P. B. , Tomás-Barberan , F. A. and Lebensm , Z. 1994 . Unters. Forsh. , 1991 : 32 – 37 .
- Mayén , M. , Báron , R. , Merida , J. and Medina , M. 1997 . Food Chem. , 58 ( 1–2 ) : 89 – 95 .
- Spanos , G. A. and Wrolstad , R. E. 1992 . J. Agric. Food Chem. , 40 : 1478 – 1487 .