REFERENCES
- Mascio , P. D. , Murphy , M. E. and Sies , H. 1991 . Am. J. Clin. Nutr , 53 : 194s – 200s .
- Weishurger , J. H. 1991 . Am. J. Clin. Nutr , 53 : 226s – 237s .
- Ziegler , R. G. 1991 . Am. J. Clin. Nutr , 53 : 251s – 259s .
- Maxwell , S. R. S. 1993 . J. Clin. Pharm. Ther , 18 : 85 – 95 .
- Boyle , P. , Macfariane , G. J. and Scully , C. 1993 . Lancet , 342 : 1129
- Byers , T. and Guerrero , N. 1995 . Am. J. Clin. Nutr , 62 ( suppl ) : 1385s – 1392s .
- Meydani , M. 1995 . Lancet , 345 : 170 – 175 .
- Chan , W. 1996 . Nutr. Res , 16 : 427 – 434 .
- Ball , G. F. M. 1988 . Fat-Soluble Vitamin Assays in Food Analysis , New York : Elsevier Applied Science .
- Eitenmiller , R. R. 1997 . Food Tech. , 51 : 78 – 81 .
- Indyk , H. 1988 . Analyst , 113 : 1217 – 1221 .
- Van , W. , de Vos Dokkum , R. H. and Schrijver , J. 1990 . J. Agri. Food Chem , 38 : 211 – 216 .
- Konings , E. J. M. , Roomans , H. H. S. and Beljaars , P. R. 1996 . J. AOAC Int , 79 : 902 – 906 .
- Rader , J. I. , Weaver , C. M. , Patrascu , L. , Ali , L. H. and Angyal , G. 1997 . Food Chem , 56 : 373 – 379 .
- Landen , W. O. and Eitenmiller , R. R. 1979 . J. AOAC Int , 62 : 283 – 289 .
- Chase , G. W. , Eitenmiller , R. R. and Long , A. R. 1997 . J. Liq. Chromatogr. & Rel. Technol. , 20 : 3317 – 3327 .
- Thompson , J. N. and Hatina , G. 1979 . J. Liq. Chromatogr. , 2 : 327 – 344 .
- Speek , A. J. , Schrijver , J. and Schreurs , W. H. P. 1985 . J. Food Sci , 50 : 121 – 123 .
- Ueda , T. and Igarashi , O. 1985 . J. Micronutr. Anal , 1 : 31 – 38 .
- Cort , W. M. , Vicente , T. S. , Waysek , E. H. and Williams , B. D. 1983 . J. Agrc. Food Chem , 31 : 1330 – 1333 .
- AOAC International . 1995 . Official Methods of Analysis, , 16th Ed. , AOAC International .
- Haroon , Y. , Bacon , D. S. and Sadowski , J. A. 1986 . Clin. Chem , 32 : 1925 – 1929 .