REFERENCES
- Dey G., Mitra A., Banerjee R. and Maiti B.R. (2001) Biochem. Engineering. J., 7, 227–231.
- Gigras P., Sahai V. and Gupta R. (2002) Current Microbiol., 45, 203–208.
- Dacheva V. and Atev A. (2005) Food science, Engineering and Technology, Plovdiv, 374–379.
- Lowry O.H., Rosenberg N.J., Farr A.I. and Randall R.J. (1951) J. Biol. Chem., 193, 256–271.
- Moreira F.G., Lenartovicz V., de Souza Cristina G.M., Ramos E.P. and Peralta R.M. (2001) Braz. J. Microbiol., 32, 15–19.
- Negi S. and Banerjee R. (2006) Food Technol. Biotechnol., 44, 257–261.
- Pandey A., Nigam P., Soccol C.R., Soccol V.T., Singh D. (2000) Biotechnol. Appl. Biochem., 31, 135–152.
- Максимов B.H. (1980) Многофакторный експеримент в биологии, Издательство Московского университета.
- Рухлядева A.П., Горячева М.Г.. (1966) Ферментная и спиртовая промьiшленость, кн., 1, 9–12.