Spiritual meal, identity and community in Bohemia 1400–1650: historical anthropology and the reformation of religious food and textual practices

Bibliography

• Albala, K. Food in Early Modern Europe. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.
   Google Scholar
• Albala, K., and T. Eden, eds. Food and Faith in Christian Culture. New York: Columbia University Press, 2011.
   Google Scholar
• Barnett, E. “Reforming Food and Eating in Protestant England, c.1560–c.1640.” The Historical Journal 63, no. 3 (2020): 507–527. doi:10.1017/S0018246X19000426.
   Web of Science ®Google Scholar
• Bartlová, M. Jednání a dopisy konsistoře katolické i utrakvistické [Proceedings and correspondence of the Catholic and Utraquist consistories]. Vol. I. Akta konsistoře utrakvistické [Acts of the Utraquist Consistory]. Prague: I. L. Korber, 1868.
   Google Scholar
• Bartlová, M. Pravda zvítězila. Výtvarné umění a husitství 1380–1490 [The truth prevailed: visual arts and the Hussite Movement 1380–1490]. Prague: Academia, 2015.
   Google Scholar
• Basu, P. “Objects Diasporas, Resourcing Communities: Sierra Leonean Collections in the Global Museumscape.” Museum Anthropology 34, no. 1 (2011): 28–42. doi:10.1111/j.1548-1379.2010.01105.x.
   Google Scholar
• Beranová, M. Jídlo v pravěku a ve středověku [Food in prehistoric and medieval times]. Prague: Academia, 2005.
   Google Scholar
• Bílek, T. V. Reformace katolická, neboli, Obnovení náboženství katolického v království Českém po bitvě bělohorské [The Catholic reform or the renewal of Catholic religion in the Kingdom of Bohemia after the Battle at the White Mountain]. Prague: F. Bačkovský, 1892.
   Google Scholar
• Borový, K. “Jednání a dopisy konsistoře katolické i utrakvistické” [ Proceedings and correspondence of the Catholic and Utraquist consistories]. Akta konsistoře utrakvistické [Acts of the Utraquist Consistory], vol. I. Prague: I. L. Korber, 1868.
   Google Scholar
• Boubín, J., and J. Zachová, eds. Žaloby katolíků na Mistra Jana z Rokycan [Complaints of the Catholics on Master Jan Rokycana]. Rokycany: Státní okresní archive, 1997.
   Google Scholar
• Burke, P. “The Repudiation of Ritual in Early Modern Europe.” In The Historical Anthropology of Early Modern Italy: Essays on Perception and Communication, edited by P. Burke, 223–238. Cambridge: Cambridge University Press, 1987.
   Google Scholar
• Burke, P. “Historians, Anthropologists and Symbols.” In Culture Through Time: Anthropological Approaches, edited by E. Ohnuki-Tierney, 268–283. Stanford, CA: Stanford University Press, 1990.
   Google Scholar
• Burnett, A. N. “The Social History of Communion and the Reformation of the Eucharist.” Past and Present 211, no. 1 (2011): 77–119. doi:10.1093/pastj/gtr002.
   Google Scholar
• Buzek, V. ed. Společnost českých zemí v raném novověku: Struktury, Identity, konflikty [Society of early modern Bohemian lands: structures, identities, conflicts]. Prague: Nakladatelství Lidové noviny, 2010.
   Google Scholar
• Bynum, C. W. Holy Fast and Holy Feast: The Religious Significance of Food to Medieval Women. Berkeley: University of California Press, 1987.
   Google Scholar
• Čapská, V., and M. Čapský. “Krev v kalichu, víno v číši. K sociální praxi a materialitě zbožnosti utrakvismu” [ Blood in a chalice, wine in a goblet: on the social practice and materiality of the piety of Utraquism]. Český časopis historický 120, no. 2 (2022): 335–369.
   Google Scholar
• Čapský, M. “Urban History between Cultural Transfer and Historical Comparison: On the Formation of Late Medieval Urban Identities in Prague and Wrocław from the Perspective of Histoire Croisée.” In Processes of Cultural Exchange in Central Europe, 1200–1800, and V. Čapská, 209–239. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2014.
   Google Scholar
• David, Z. Nalezení střední cesty: liberální výzva utrakvistů Římu a Lutherovi [Finding the Middle Way: The Utraquists’ Liberal Challenge to Rome and Luther]. Prague: Filosofia, 2012.
   Google Scholar
• Davis, N. Z. The Gift in Sixteenth-Century France. Madison: The University of Wisconsin Press, 2000.
   Google Scholar
• Douglas, M. “Deciphering a Meal.” Daedalus 101, no. 1 (1972): 61–81. doi:10.4324/9780203029909-27.
   Google Scholar
• Ďurčanský, M. “Rekatolizace v českých královských městech v prvním pobělohorském desetiletí. Pokus o srovnání” [ Re-catholicisation in Bohemian royal towns in the first post-White Mountain decade: an attempt at a comparison]. Documenta Pragensia 33 (2014): 45–57.
   Google Scholar
• Emler, J., ed. Vavřince z Březové kronika husitská (Fontes Rerum Bohemicarum V) [The Hussite Chronicle by Vavřinec of Březová]. Prague: Historický Spolek v Praze, 1893.
   Google Scholar
• Feeley-Harnik, G. “Religion and Food: An Anthropological Perspective.” Journal of the American Academy of Religion 63, no. 3 (1995): 565–582. doi:10.1093/jaarel/LXIII.3.565.
   Web of Science ®Google Scholar
• Fejtová, O. “Já pevně věřím a vyznávám…” Rekatolizace na Novém Městě pražském v době pobělohorské [“I firmly believe and confess … ” Re-catholicisation at the new town of Prague in the post-White Mountain period]. Prague: Scriptorium, 2012.
   Google Scholar
• Francus, J., [Lautenbach, K.]. Relationis historicae semestralis continuatio Jacobi Franci Historische Beschreibung aller denckwürdigen Historien, so sich hin und wider in Europa … hierzwischen nechstverschiener Franckfurter Herbstmess biss auff Fastenmess dieses 1623 Jahrs verlauffen und zugetragen. Frankfurt am Main: Durch Sigismundum Latonum alias Meurer, 1623, 86.
   Google Scholar
• Gentilcore, D. Food and Health in Early Modern Europe: Diet, Medicine and Society, 1450–1800. London: Bloomsbury Academic, 2016.
   Google Scholar
• Ginzburg, C. History, Rhetoric and Proof. Hannover: University Press of New England, 1999.
   Google Scholar
• Goode, E., and N. Ben Yehuda. Moral Panics: The Social Construction of Deviance. Malden, MA: Wiley Blackwell, 2009. doi:10.2307/2076993.
   Google Scholar
• Goody, J. Cooking, Cuisine and Class: A Study in Comparative Sociology. Cambridge: Cambridge University Press, 1982.
   Google Scholar
• Gossart, E., P. Steinkamp, and A.-K. Ziesak, eds. The Luther Effect: Protestantism: 500 Years in the World. Berlin: Munich Hirmer, 2017.
   Google Scholar
• Halama, O. “Přijímání maličkých v první tištěné utrakvistické konfesi z roku” [The Communion of the little ones in the First Printed Utraquist confession from 1513]. In O felix Bohemia! Studie k dějinám české reformace. K poctě Davida R. Holetona [O Felix Bohemia! Studies on the history of Bohemian reformation in honour of David R. Holeton], and P. Hlaváček, 151–157. Prague: Karolinum, 2013.
   Google Scholar
• Havránek, B., J. Hrabák, and J. Daňhelka, eds. Výbor z české literatury husitské doby [Selection from the Czech literature of the Hussite period]. Vol. I. Prague: Nakladatelství Československé Akademie věd, 1963.
   Google Scholar
• Havránek, B., J. Hrabák, and J. Daňhelka, eds. Výbor z české literatury husitské doby [Selection from the Czech literature of the Hussite period]. Vol. II. Prague: Nakladatelství Československé Akademie věd, 1964.
   Google Scholar
• Holeton, D. R. “Liturgický život české reformace.” In Umění české reformace (1380–1620), edited by K. Horníčková and M. Šroněk, 219–233. Prague: Academia, 2010.
   Google Scholar
• Homolková, M., K. Voleková, and M. Pytlíková. “Kalich v staročeských překladech Bible” [The chalice in old-Czech translations of the Bible]. In Kalich jako symbol v prvním století utrakvismu [Chalice as a symbol in the first century of Utraquism], edited by P. Soukup and O. Halama, 17–38. Prague: Filosofia, 2016.
   Google Scholar
• Horníčková, K. “Kalich s řápkem z Kadaně.” In Umění české reformace (1380‒1620), edited by Kateřina Horníčková and Michal Šroněk, 240‒241. Prague: Academia 2010.
   Google Scholar
• Horníčková, K. “Beyond the Chalice: Monuments Manifesting Utraquist Religious Identity in the Bohemian Urban Context in the Fifteenth and Early Sixteenth Centuries.” European Review of History – Revue européenne d’histoire 20, no. 1 (2013): 137–152. doi:10.1080/13507486.2012.744883.
   Web of Science ®Google Scholar
• Horníčková, K. “Symbol kalicha ve veřejném prostoru utrakvistických měst” [The symbol of the chalice in the public space of Utraquist towns]. In Kalich jako symbol v prvním století utrakvismu [Chalice as a symbol in the first century of Utraquism], edited by P. Soukup and O. Halama, 59–75. Prague: Filosofia, 2016. doi:10.1553/0x0038c0f0.
   Google Scholar
• Hrejsa, F. Česká konfesse, její vznik, podstata a dějiny [Bohemian confession, its origins, fundaments and history]. Prague: Česká akademie císaře Františka Josefa pro vědy, slovesnost a umění, 1912.
   Google Scholar
• Kissane, C. Food, Religion and Communities in Early Modern Europe. London: Bloomsbury Academic, 2017. doi:10.5040/9781350008496.
   Google Scholar
• Knoz, T. Pobělohorské konfiskace: Moravský průběh, středoevropské souvislosti, obecné aspekty [The post-White Mountain confiscations: the Moravian course of events, Central European connections, general aspects]. Brno: Matice Moravská, 2006.
   Google Scholar
• Kůrka, P. “(Staro)utrakvismus 16. století – konfese měst?” [(Old)utraquism in the sixteenth century – an urban confession?] In Slánské rozhovory 2010. Česká husitská reformace, edited by Z. Víšek and B. Hrabánková, 29–31. Slaný: Vlastivědní museum ve Slaném, 2011.
   Google Scholar
• Lemmings, D., and C. Walker. Moral Panics, the Media and the Law in Early Modern England. Basingstoke: Palgrave Macmillan, 2009. doi:10.1057/9780230274679.
   Google Scholar
• Lévi-Strauss, C. The Raw and the Cooked. New York: Harper and Row, 1969.
   Google Scholar
• Lomnický z Budče, Š. Postní zvyk: To jest Krátký a pobožný spis a křesťanské naučení o zvyklém starobylém křesťanském postu [The fast custom: that is a short and pious treatise and a Christian instruction about the customary old Christian fast]. Prague: Jiří Nigrin, 1589.
   Google Scholar
• Macek, J. Jagellonský věk v českých zemích (1471–1526) [The Jagiellonian age in the Czech lands in 1471–1526]. Vol. 4. Prague: Academia, 1999.
   Google Scholar
• Mintz, S., and C. M. Du Bois. “The Anthropology of Food and Eating.” Annual Review of Anthropology 31 (2002): 99–119. doi:10.2307/4132873.
   Web of Science ®Google Scholar
• Montanari, M. “Introduction.” In A Cultural History of Food in the Medieval Age, edited by M. Montanari, 1–18. London: Bloomsbury Publishing, 2012.
   Google Scholar
• Muir, E. Ritual in Early Modern Europe. Cambridge: Cambridge University Press, 1997.
   Google Scholar
• Murdock, G. Calvinism on the Frontier, 1600‒1660: International Calvinism and the Reformed Church in Hungary and Transylvania. Oxford: Oxford University Press, 2000.
   Google Scholar
• Nejedlý, Z., ed. Prameny k synodám strany pražské a táborské v letech 1441–1444. Vznik husitské konfese [Sources on the synods of the Prague and Tábor parties in 1441–1444: the rise of the Hussite confession], 32–38. Prague: Nákladem Královské české společnosti nauk, 1900. no. 5.
   Google Scholar
• Norman, C. E. “Food and Religion.” In The Oxford Handbook of Food History, edited by J. M. Pilcher, 409–427. Oxford: Oxford University Press, 2012.
   Google Scholar
• Palacký, F., ed. Archiv český čili staré písemné památky české i moravské [Bohemian records or the old written Bohemian and Moravian monuments]. Vol. III. Prague: Stavy království českého, 1844.
   Google Scholar
• Pešek, J. “Proměny utrakvistického kultu v předbělohorské době aneb Jan Hus v knihovnách pražských měšťanů na přelomu 16. a 17. století” [Transformations of the Utraquist cult in the premodern time or Jan Hus in the libraries of Prague burghers at the turn of the 16th and 17th centuries]. In Ad vitam et honorem: Profesoru Jaroslavu Mezníkovi přátelé a žáci k pětasedmdesátým narozeninám, edited by T. Borovský, L. Jan, and M. Wihoda, 743–751. Brno: Matice Moravská, 2003.
   Google Scholar
• Petráň, J., ed. Dějiny hmotné kultury [History of material culture]. Vol. I/2. Prague: Státní pedagogické nakladatelství, 1985.
   Google Scholar
• Pettegree, A. Brand Luther: 1517. Printing and the Making of the Reformation. New York: Penguin Press, 2015.
   Google Scholar
• Podlaha, A., and E. Šittler. Chrámový poklad u sv. Víta v Praze: Jeho dějiny a popis [Cathedral treasure at St. Vitus in Prague: its history and description]. Prague: Dědictví sv. Prokopa, 1903.
   Google Scholar
• Riss, J. “Jan Ctibor Kotva z Frayfeldu.” Časopis Musea království českého 54 (1880): 470–475.
   Google Scholar
• Rupprich, H., ed. Der Briefwechsel des Konrad Celtis. Munich: C. H. Beck, 1934.
   Google Scholar
• Säuberlich, E. Geschichte einer sächsischen Teichwirtschaft 1502–2002: 500 Jahre Teichwirtschaft Mutzschen-Wemsdorf. Leipzig: Gemeinde Wermsdorf, 2002.
   Google Scholar
• Schulz, V. “Svědomí o kněžích podobojích z r. 1562 a pravidla r. 1587 jim daná” [ Account on the Utraquist priests from 1562 and rules given to them in 1587]. Věstník královské české společnosti nauk. Třída filosoficko-historicko-filologická 1903 no. 14 (1904): 1–12.
   Google Scholar
• Šimek, J. “Poměry náboženské a arciděkanové v Kutné Hoře za Maxmiliána II. a Rudolfa II. do roku 1582” [ Religious circumstances and archdeans in Kutná Hora during the reigns of Maximilian II and Rudolph II until 1582]. Časopis Musea království Českého 81 (1907): 201–221.
   Google Scholar
• Sladká, V. “Bratrská kniha jako komunikační médium: ivančické knihy z pohledu materiality knihy” [The unity of Brethren book as a mean of communication: books published in Ivančice from the materiality perspective]. In Paralelní existence: Rukopisy a tisky v českých zemích raného novověku, edited by M. Hradilová, A. Jelínková, and L. Veselá, 79–104. Prague: Academia, 2020.
   Google Scholar
• Šmahel, F. Die Hussitische Revolution II. Hannover: Hahnsche Buchhandlung, 2002.
   Google Scholar
• Šmahel, F. “Husitští „doktoři“jehly a verpánku” [The Hussite ‘doctors’ of needle and cobbler’s stool]. In Mezi středověkem a renesancí, edited by F. Šmahel, 237–248. Prague: Argo, 2002.
   Google Scholar
• Soukup, P., and O. Halama. Kalich jako symbol v prvním století utrakvismu [Chalice as a symbol in the first century of Utraquism]. Prague: Filosofia, 2016.
   Google Scholar
• Soukup, P., and O. Halama. “Úvod: interdisciplinární výzkum utrakvismu a husitská symbolika” [Introduction: interdisciplinary research of Utraquism and Hussite symbolics]. In Kalich jako symbol v prvním století utrakvismu [Chalice as a symbol in the first century of Utraquism], edited by P. Soukup and O. Halama, 7–16. Prague: Filosofia, 2016.
   Google Scholar
• Soukup, P., and M. Van Dussen. “Introduction: Hussite Histories.” In A Companion to the Hussites, edited by M. Van Dussen and P. Soukup, 1–15. Leiden: Brill, 2020. doi:10.1163/9789004414044_002.
   Google Scholar
• Spunar, F. “Literární pozůstalost M. Jana Papouška ze Soběslavi” [ Literary papers by Master Jan Papušek from Soběslav]. Listy filologické 125 (2002): 253–257.
   Google Scholar
• Starý, M. “Dva reverzy k zemi ve fondu Úřad desk zemských” [ Two undertakings to the land in the Register of Estates Office Archival Fund]. Právněhistorické studie 46, no. 1 (2016): 45–59.
   Google Scholar
• Strnad, J., ed. M. Šimona Plachého z Třebnice Paměti Plzeňské [The Pilsen memoirs by Šimon Plachý of Třebnice]. Plzeň: Spolek přátel vědy a literatury české, 1883.
   Google Scholar
• Svobodová, M. “Poslední luterský farář v Holešově a jeho zápisky v rukopise XVII F-62” [ The last Lutheran priest in Holešov and his notes in the Manuscript XVII F 62]. Miscellanea oddělení rukopisů a starých tisků 8 (1991): 78–88.
   Google Scholar
• Svobodová, M. “Modlitební kniha exulantky Anny Kateřiny Karbanové z Volšan” [The prayer book of the exile Anna Kateřina Karbanová z Volšan]. In S knihou v ruce. Kolektivní monografie k životnímu jubilee PhDr. Veroniky Procházkové, edited by A. Císařová Smítková, 49–52. Prague: Národní knihovna ČR, 2020.
   Google Scholar
• Taffin, J. Des Marques des enfans de Dieu et des Consolation en leurs affliction. Haarlem, Amsterdam: Laurens Iacobsz, 1588.
   Google Scholar
• Taffin, J. Of the Markes of the Children of God and of Their Comforts in Afflictions: To the Faithfull of the Low Countrie. London: Thomas Orwin for Thomas Man, 1590.
   Google Scholar
• Taffin, J. Kennzeichen der waren Kinder Gottes auch deren Trost in ihrer Beängstigung und Trübsal. Zurich: Hans Rudolff Wyssenbach, 1599.
   Google Scholar
• Taffin, J. De Characteribus Filiorum Dei, eorundémque sub cruce consolationibus liber. Geneva: Iacobus Stoer, 1601.
   Google Scholar
• Taffin, J. Piętno synów Bożych, To jest o znakach ich y pociechach w krzyzu y utrapieniach. Toruń: August Ferber, 1610.
   Google Scholar
• Taffin, J. Ráj rozkošného naučení, o jistých znameních pravých Synů Božích. Prague, 1613.
   Google Scholar
• Tapp, A. “Böhmischer Kelch zu Vellahn.” Jahrbücher des Vereins für Mecklenburgische Geschichte und Altertumskunde 27 (1862): 231–233.
   Google Scholar
• Teplý, F. Dějiny města Jindřichova Hradce I/2 [The history of the city of Jindřichův Hradec/Neuhaus]. Jindřichův Hradec: A. Landfras syn, 1927.
   Google Scholar
• Terpstra, N., ed. Global Reformations: Transforming Early Modern Religions, Societies, and Cultures. London: Routledge, 2019.
   Google Scholar
• Terpstra, N., ed. Global Reformations Sourcebook: Convergence, Conversions and Conflict in Early Modern Religious Encounters. London: Routledge, 2021. doi:10.4324/9781003137795.
   Google Scholar
• Truhlář, J., ed. Manuálník M. Vácslava Korandy/ Manuale Q. V. Venceslai Korandae. Prague: Královská česká společnost nauk, 1888.
   Google Scholar
• Voit, P. “Utrakvisté a Knihtisk” [Utraquists and book printing]. In Knihtisk, zbožnost, konfese v zemích Koruny české doby poděbradské a jagellonské, edited by K. Boldan and J. Hrdina, 11–27. Prague: Filosofia, 2018.
   Google Scholar
• Volf, J. “Zima zimu bude stihati, v kožiších budou žínati” [ Winter will follow winter: they will reap in furs]. Časopis českého museum 96 (1922): 102–125.
   Google Scholar
• Weiner, A. B. Inalienable Possessions: The Paradox of Keeping-While-Giving. Berkeley: University of California Press, 1992.
   Google Scholar
• Winter, Z. O životě na vysokých školách pražských knihy dvoje. Kulturní obraz XV. a XVI. století [Two books on life at the University of Prague]. Prague: Matice česká, 1899.
   Google Scholar
• Woolgar, C. “Group Diets in Late Medieval England.” In Food in Medieval England, edited by C. M. Woolgar, D. Serjeantson, and T. Waldron, 191–200. Oxford: Oxford University Press, 2006.
   Google Scholar