https://orcid.org/0000-0001-9274-5437
Figures & data
Figure 1. Hue angle in wild-type (a) and genetically modified (b) tomatoes with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 1. Ángulo °Hue en tomates de tipo silvestre (a) y modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 2. Firmness in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 2. Firmeza en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 3. Weight loss in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
).Figura 3. Pérdida de peso en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 4. CO2 production in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
).Figura 4. Producción de CO2 en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 5. Ethylene production rate in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 5. Tasa de producción de etileno en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 6. Lipoxygenase activity in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 6. Actividad de la lipoxigenasa en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 7. Polygalacturonase activity in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 7. Actividad de poligalacturonasa en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
Figure 8. Percentage of electrolyte leakage in wild tomatoes (a) and genetically modified tomatoes (b) with hot water treatment at 40°C for 18 days. Control (
), 20 seconds (
) and 30 seconds (
). Figura 8. Porcentaje de fuga de electrolitos en tomates silvestres (a) y tomates modificados genéticamente (b) con tratamiento de agua caliente a 40°C durante 18 días. Testigo (
), 10 segundos (
), 20 segundos (
) y 30 segundos (
).
