Supplemental material
CyTA - Journal of Food
Volume 20, 2022 - Issue 1
Open access
1,908
Views
0
CrossRef citations to date
0
Altmetric
Research Article
Effect of hot water treatment on ripening of tomato var. TA234 silenced with the TomLoxB gene
Efecto del tratamiento hidrotérmico en la maduración del tomate var. TA234 silenciado con el gen TomLoxB
Wendy Marisol Mazón-Abarcaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, México
https://orcid.org/0000-0001-9274-5437
Elizabeth León-Garcíab Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental La Posta, Medellín de Bravo, Veracruz, MéxicoCorrespondence[email protected]
https://orcid.org/0000-0002-3883-6167
José Alberto Ramírez De Leónc Dirección de Programas y Proyectos Estratégicos, Universidad Autónoma de Tamaulipas, Cd. Victoria, México
https://orcid.org/0000-0001-7971-7044
Javier De la Cruz Medinaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, México
https://orcid.org/0000-0003-0092-9330
Hugo Sergio Garcíaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, México
https://orcid.org/0000-0001-5805-0201
Pages 13-24
|
Received 06 Sep 2021, Accepted 30 Oct 2021, Published online: 10 Jan 2022
Related Research Data
Effect of hot water treatment on ripening of tomato var. TA234 silenced with the TomLoxB gene
Source:
Taylor & Francis
Related research
People also read lists articles that other readers of this article have read.
Recommended articles lists articles that we recommend and is powered by our AI driven recommendation engine.
Cited by lists all citing articles based on Crossref citations.
Articles with the Crossref icon will open in a new tab.