Supplemental material
CyTA - Journal of Food
Volume 20, 2022 - Issue 1
Research Article
Effect of hot water treatment on ripening of tomato var. TA234 silenced with the TomLoxB gene
Efecto del tratamiento hidrotérmico en la maduración del tomate var. TA234 silenciado con el gen TomLoxB
Wendy Marisol Mazón-Abarcaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, México
https://orcid.org/0000-0001-9274-5437
https://orcid.org/0000-0001-9274-5437, Elizabeth León-Garcíab Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental La Posta, Medellín de Bravo, Veracruz, MéxicoCorrespondence[email protected]
https://orcid.org/0000-0002-3883-6167
https://orcid.org/0000-0002-3883-6167, José Alberto Ramírez De Leónc Dirección de Programas y Proyectos Estratégicos, Universidad Autónoma de Tamaulipas, Cd. Victoria, Méxicohttps://orcid.org/0000-0001-7971-7044
https://orcid.org/0000-0001-7971-7044, Javier De la Cruz Medinaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, Méxicohttps://orcid.org/0000-0003-0092-9330
https://orcid.org/0000-0003-0092-9330 & Hugo Sergio Garcíaa Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz, Méxicohttps://orcid.org/0000-0001-5805-0201
https://orcid.org/0000-0001-5805-0201Related Research Data
Effect of hot water treatment on ripening of tomato var. TA234 silenced with the TomLoxB gene
Source:
Taylor & Francis
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