Figures & data
Figure 1. Reactions about determination of inhibition ratio to acetylcholine.
Figura 1. Reacciones de la determinación de la proporción inhibitoria de la acetilcolina.
Figure 2. Inhibition ratios of samples to acetylcholine. A, Yongchuan douchi; B, Yangjiang douchi; C, Buerjia red oil sufu; D, Buerjia white sufu; E, Wangzhihe red oil sufu; F, Wangzhihe white sufu; G, Wangzhihe stinky tofu; H, Galantamine.
Figura 2. Proporciones inhibitorias de muestras de acetilcolina. A, douche de Yongchuan; B, douchi de Yangjiang; C, sufu en aceite rojo de Buerjia; D, sufu blanco de Buerjia; E, sufu en aceite rojo de Wangzhihe; F, sufu blanco de Wangzhihe; G, tofu maloliente de Wangzhihe; H,Galantamina.
Figure 3. Systematic extraction of Yongchuan douchi crude extract.
Figura 3. Extracción sistemática de extracto crudo de douchi de Yongchuan.
Table 1. Organic solvent extracts’ inhibition ratio to acetylcholine esterase (AchE).
Tabla 1. Proporción inhibitoria de los extractos solventes orgánicos de la acetilcolinesterasa (AchE).
Figure 4. Gradient elution curve.
Figura 4. Curva de elución en gradiente.
Figure 5. Elution curve of Pr. 2.
Figura 5. Curva de elución de Pr. 2.
Figure 6. Elution curve of Pr. 2.1.
Figura 6. Curva de elución de Pr. 2.1.
Figure 7. Elution curve of Pr.2.1.1.
Figura 7. Curva de elución de Pr.2.1.1.
Figure 8. HSCCC separation spectra.
Figura 8. Espectros de separación HSCCC.
