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Research Article

Revaluation of the available energy of difructose anhydride III and maltobionic acid based on the fermentability of breath hydrogen excretion in healthy humans

Revalorización de la energía disponible del anhídrido de difructosa III y del ácido maltobiónico a partir de la fermentabilidad de la excreción de hidrógeno en el aliento de seres humanos sanos

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Pages 541-546 | Received 28 Jan 2021, Accepted 09 May 2021, Published online: 01 Jun 2021

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